Повар в семью или домашний повар — специалист, который отвечает за приготовление разнообразных блюд, составление меню, проведение семейных праздников и оформление стола.
Требования к семейному или домашнему повару в СПб:
- Личный повар должен иметь специальное образование в области кулинарии (техник-технолог общественного питания, шеф-повар, повар-кулинар, повар-кондитер).
- Личный повар должен иметь опыт работы в семье или в сфере общественного питания
- Личный повар должен иметь разряд: 4,5,6.
- Личный повар должен знать особенности детского питания.
- Личный повар должен знать различные национальные кухни (русской, французской, европейской, кавказской, китайской, японской и др.).
- Личный повар должен уметь работать с современным кухонным оборудованием и бытовыми приборами.
- Личный повар должен иметь медицинскую книжку либо справки о прохождении медосмотра.
Должностные обязанности семейного или домашнего повара в СПб:
- Приготовление блюд различной сложности (в т.ч. диетических, вегетарианских, по системе «раздельного питания»).
- Организация и проведение семейных торжеств (банкетов, фуршетов, детских праздников, пикников, барбекю и т.д.).
- Составление меню (в т.ч. праздничного).
- Сервировка стола — Соблюдение санитарно-гигиенических норм: поддержание рабочего места, кухонного оборудования и бытовых приборов в чистоте и порядке.
Дополнительные услуги семейного или домашнего повара в СПб:
- Регулярная закупка продуктов.
Требуется домашний повар в СПб?
Лучшие личные и семейные повара Санкт-Петербурга от агентства Домашний персонал!
Будем рады встрече с Вами и надеемся на длительное плодотворное сотрудничество!